どん兵衛だし比べ2026全6種類を比較｜東・西・博多・信州の違いと発売日
- 11/2 発売予定2026年11月2日（月）／全国・期間限定
- 全6品・4つの仕立て東・西・博多・信州／うどん3品・そば3品
- 1食248円（税別）6品共通の希望小売価格です。店頭在庫は未確認です。
どん兵衛「年に一度のだし比べ」は、2026年11月2日に全国で期間限定発売予定です。全6種類のだし・麺・七味・内容量・希望小売価格248円（税別）を比較します。東西と博多・信州の選び方、販売条件や未確認事項も整理します。10月20日に公式情報を確認した内容で、実食レビューではありません。
情報確認：
2026年の「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」は、きつねうどんが東・西・博多、天ぷらそばが東・西・信州の全6品です。日清食品の10月19日発表によると、11月2日（月）に全国で期間限定で発売される予定です。10月20日現在、発売前としてご案内しています。
だしは、東が鰹と宗田鰹、西が鰹と昆布、博多が焼あごなどの魚介節、信州が濃口醤油をきかせた鰹だしです。麺の食感や七味も選ぶときのポイントになります。以下はメーカーの商品説明を要約した比較で、実食の感想や人気ランキングではありません。当サイトは日清食品の公式サイトではありません。
全6品比較表：だし・麺・具材・七味・価格の違い
地域欄は味・麺の仕立てで、発売地区は6品とも全国です。スマホでは表を横にスクロールできます。商品別の公式リンクは、6品の商品特長と商品概要を掲載する同じ日清食品の発表ページに移動します。
価格は全品とも1食248円（税別）の希望小売価格で、実売価格ではありません。東西4品の調理時間や、博多・信州の別添の有無・内容は今回未確認です。記載を確認できない項目を「なし」とは扱いません。
| 正式商品名 | 種類・地域の仕立て | だし・つゆの色 | 麺・調理時間 | 具材・七味 | 内容量・補足 | 希望小売価格 | 公式情報 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 東JAN：4902105296684 | うどん／東発売地区：全国 | 鰹＋宗田鰹（Wだし）濃い色のつゆ | つるみがあり、コシの強いうどん調理時間は未確認 | 醤油の旨みと甘みのあるおあげ、かまぼこ、ネギ赤唐辛子をきかせた彩り七味 | 96g（麺76g）丸大豆醤油を使用。本枯節粉末0.05%配合（製品中）。おあげは丸大豆100%使用。 | 248円／1食・税別 | 東・うどんの公式説明 |
| 日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 西JAN：4902105296691 | うどん／西発売地区：全国 | 鰹＋昆布（Wだし）淡い色のつゆ | もっちりして、つるみのあるうどん調理時間は未確認 | 甘みのあるおあげ、かまぼこ、ネギ和山椒をきかせた彩り七味 | 95g（麺76g）丸大豆醤油を使用。本枯節粉末0.05%配合（製品中）。おあげは丸大豆100%使用。 | 248円／1食・税別 | 西・うどんの公式説明 |
| 日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 東JAN：4902105296721 | そば／東発売地区：全国 | 鰹＋宗田鰹（Wだし）濃い色のつゆ | まっすぐでコシの強いそば調理時間は未確認 | ごま油がほのかに香る、あとのせ天ぷら、ネギ赤唐辛子をきかせた彩り七味 | 100g（麺74g）丸大豆醤油を使用。本枯節粉末0.04%配合（製品中）。天ぷらは江戸前をイメージ。 | 248円／1食・税別 | 東・そばの公式説明 |
| 日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 西JAN：4902105296738 | そば／西発売地区：全国 | 鰹＋昆布（Wだし）淡い色のつゆ | まっすぐでつるみのあるそば調理時間は未確認 | あとのせ天ぷら、ネギ和山椒をきかせた彩り七味 | 100g（麺74g）丸大豆醤油を使用。本枯節粉末0.04%配合（製品中）。 | 248円／1食・税別 | 西・そばの公式説明 |
| 日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 博多JAN：4902105296707 | うどん／博多発売地区：全国 | 焼あご・鰹・さば・いわしなどの魚介節淡い色のつゆ | ふわふわしたやわらかいうどん調理7分 | おあげ、かまぼこ、ネギ別添の有無・内容は未確認 | 95g（麺74g）おあげは丸大豆100%使用。調理時間は公式注記で7分。 | 248円／1食・税別 | 博多・うどんの公式説明 |
| 日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 信州JAN：4902105296745 | そば／信州発売地区：全国 | 濃口醤油をきかせた鰹だし濃い色のつゆ | 噛み応えのある太切りそば調理5分 | あとのせ天ぷら、ネギ別添の有無・内容は未確認 | 92g（麺66g）手打ちそばをイメージ。信州産のそば粉は使用していません。調理時間は公式注記で5分。 | 248円／1食・税別 | 信州・そばの公式説明 |
だし4タイプの違い：東・西・博多・信州
東西の4品には本枯節粉末も配合されています。西と博多はどちらも淡い色のつゆですが、中心となるだし素材や麺の食感が異なります。つゆの色から塩分量や味の強さを順位づけすることはできません。今回の6品の食塩相当量は未確認です。
| 仕立て | だし・つゆの軸 | 麺・七味の比較点 |
|---|---|---|
| 東 | 鰹＋宗田鰹のWだし、丸大豆醤油、濃い色のつゆ | うどん・そばともコシ。七味は赤唐辛子をきかせたタイプ |
| 西 | 鰹＋昆布のWだし、丸大豆醤油、淡い色のつゆ | うどんはもっちり、そばはつるみ。七味は和山椒をきかせたタイプ |
| 博多 | 焼あご・鰹・さば・いわしなどの魚介節、淡い色のつゆ | やわらかいうどん。調理7分。別添は未確認 |
| 信州 | 濃口醤油をきかせた鰹だし、濃い色のつゆ | 噛み応えのある太切りそば。調理5分。信州産そば粉は不使用 |
選び方：うどん・そばと麺の好みから絞る
うどんで比べたいなら東・西・博多、そばで比べたいなら東・西・信州が候補です。濃い色・淡い色というつゆの違いと、麺のコシ・つるみ・やわらかさを組み合わせて選べます。下のカードは公式説明に沿った選択の目安です。
いつ・どこで買える？11月2日全国発売予定と店舗在庫を区別
発売予定日は2026年11月2日（月）で、全国で期間限定発売の予定です。博多・信州も、今回の企画では地域限定販売ではありません。ただし、全国発売は全店舗での取り扱いや在庫を保証するものではありません。具体的なスーパーやコンビニなどの取扱店、店舗ごとの入荷日や現在の在庫、実売価格は未確認です。
公式の商品概要にある「1ケース12食入」は、各品の梱包単位です。6種類の詰め合わせセットが購入できるという案内ではありません。店頭で確認するときは、正式商品名の「年に一度のだし比べ」と地域名、表にあるJANコードを伝えると、通常品と区別できます。
日清食品公式オンラインストアのトップページは確認しましたが、今回の6品の個別販売ページや予約受付、通販価格、在庫、送料は未確認です。以下のリンクは公式ストアの入口であり、対象商品の購入を確認したリンクではありません。販売終了日も今回未確認です。
通販を探す場合：正式商品名と地域名を照合
以下はAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品名検索です。対象6品の出品・販売元・在庫・価格を確認した購入リンクではありません。通常品や過去年の商品、ケース販売が混ざる可能性があります。正式商品名や地域名、JANコード、食数を照合し、送料を含む総額と発送予定日を販売先で確認してください。
通常品との違い：9月のリニューアルと11月の企画発売は別
日清食品は今回の発表の中で、通常品は東西でつゆを分けて展開し、2026年9月のリニューアルで本枯節粉末を配合したと説明しています。11月2日の「年に一度のだし比べ」は、その通常品のリニューアル日とは別の企画商品発売です。
今回の東西のうどん・そばは、だしに加えて麺や七味の違いも比較できます。期間限定で加わる博多はやわらかいうどん、信州は太切りそばです。信州は手打ちそばをイメージした仕立てですが、公式注記では信州産のそば粉は使用していません。地域名を原材料の産地や販売範囲と取り違えないようにしましょう。
よくある質問：価格・販売期間・地域限定・アレルギー
- 普通のどん兵衛と何が違う？
- 通常品は東西でつゆの味を分けて販売しています。今回の企画は東西のうどん・そばに博多のうどんと信州のそばを加えた全6品を期間限定で全国発売するものです。2026年9月の通常品リニューアルと、11月2日の企画商品発売は別です。パッケージには「どんぎつね」が登場します。
- 博多と信州は地域限定？
- 今回の「年に一度のだし比べ」は、博多と信州を含む6品とも2026年11月2日に全国発売予定です。地域名は味や麺の仕立てを示しています。全店舗で取り扱う、在庫があるという意味ではありません。
- 6種類のうどん・そばの内訳は？
- きつねうどんは東・西・博多の3品、天ぷらそばは東・西・信州の3品です。全地域にうどんとそばの両方がある構成ではありません。
- 価格はいくら？6種セットで買える？
- 希望小売価格は全6品とも1食248円（税別）です。店頭や通販の実売価格・送料は未確認です。公式の商品概要には各品1ケース12食入とありますが、6種詰め合わせの販売や、個別の店舗での販売単位は未確認です。
- いつ発売？いつまで販売する？
- 2026年11月2日（月）に全国で期間限定発売予定です。2026年10月20日の確認時点では発売前です。販売終了日や各店の入荷日・販売継続期間は未確認で、日付が過ぎただけで発売済みや販売終了とは判断しません。
- 博多と信州の調理時間は？
- 公式発表の注記では博多のきつねうどんは7分、信州の天ぷらそばは5分です。東西4品の調理時間は今回未確認です。湯量や作り方は購入した商品の表示で確認してください。
- 信州産のそば粉を使っている？
- 信州の天ぷらそばは手打ちそばをイメージした太切り麺ですが、公式注記で信州産のそば粉は使用していないと明記されています。地域名を原材料の産地表示とは扱っていません。
- アレルギー表示はどこで確認する？
- 今回の6品それぞれのアレルゲン一覧は未確認です。通常品や過去年の商品から転記していません。購入する商品のパッケージ表示や、正式商品名が一致するメーカーの最新商品情報を確認し、不明な場合はメーカーへ問い合わせてください。
- 濃い色のつゆは塩分も多い？
- つゆの色だけでは食塩相当量の大小は判断できません。今回の6品の栄養成分・食塩相当量は未確認です。ここでの「濃い・淡い」はメーカーが説明するつゆの色であり、塩分や実食による味の強さの順位ではありません。
11月2日の更新メモ：発売状況を再確認してから変更
本記事の確認日は2026年10月20日です。11月2日には日清食品の最新案内と対象商品の掲載・販売状況を再確認し、根拠が得られた範囲で「発売予定」の表現と確認日を更新します。日付だけで自動的に「発売済み」「在庫あり」へ切り替えません。
- 発売日：対象6品の販売状況、公式通販、アレルゲン・栄養成分・調理表示を再確認。
- 販売終了日や店舗別在庫は、新しい公式案内などの根拠を確認できた場合だけ追記。
公式出典・確認範囲（2026年10月20日）
日清食品の2026年10月19日発表を、商品特長・注記・末尾の商品概要まで直接確認しました。比較の根拠は、正式商品名6品、発売予定日、全国・期間限定という販売条件、麺・だし・具材・東西の七味、内容量・麺量、希望小売価格、JANコードです。発表時刻は未確認です。
6品それぞれのアレルゲン一覧、栄養成分・食塩相当量、東西4品の調理時間、博多・信州の別添、具体的な販売店・在庫・実売価格、公式通販の対象商品掲載・送料、販売終了日は未確認です。未確認は未発表・不存在という意味ではありません。アレルギー情報などは通常品や過去年の商品から推定せず、購入する商品の表示やメーカーの最新情報を確認してください。